Migdalele reprezinta gustarea perfecta in caz de stres si oboseala. De asemenea, protejeaza inima, creierul si stimuleaza sistemul imunitar al organismului. Migdalele contin vitaminele A, C, D, E si K, dar si vitamine din complexul B, precum si minerale, cum sunt potasiul, magneziul, calciul, manganul, fierul, seleniul, zincul, fosforul si cuprul, acid folic, proteine si fibre. Studiile arata ca 20-25 de migdale (circa 40 de grame) consumate zilnic acopera 12% din cerintele nutritionale de